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2026.06.03

“2026夏” か茂免「鱧なべ会席」始めます!

夏限定・か茂免の新名物「鱧なべ会席」25,000円(税・サービス料別)
日本の夏を象徴する“鱧”と、愛知の畑から届く瑞々しい“夏野菜”を
贅沢に味わっていただける、この季節だけの特別会席です。

これまでに二万本以上!の鱧を捌いてきた、
か茂免の「猪口料理長」が生み出す夏の新名物。
丁寧な骨切り、澄み切った鱧出汁、そして繊細な火入れが織りなす
「鱧造り」「鱧なべ」「鱧雑炊」など、
鱧の魅力を余すことなく堪能できる自慢のコースです。
ご予約 料亭 か茂免 – ResReserve 
もしくは TEL 052-931-8506(か茂免予約 10:00~19:00)まで

今年の夏は、か茂免の“新名物・鱧なべ会席”で涼やかなひとときを。